auf Flores ist an Wasser kein Mangel. Es regnet ausgiebig. Daher erstaunt es nicht, dass die Energie der vielen Flüsschen für Mühlen verwendet wurde. Es soll heute auf der ganzen Insel nur noch 2 Mühlen geben die in Betrieb sind. Eine davon kann ich besichtigen, zusammen mit Hans und Marianne, einem Schweizer Ehepaar das seit 23 Jahren auf Flores ein Sommerhaus besitzt. Die Mühle ist ca. 150 Jahre alt und die freundliche Müllerin erklärt uns den Betrieb.
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| bewährte Technik. Diese Mühle mahlt seit Ca. 150 Jahren Mais und Weizen. Heute fast ausschliesslich Mais da kaum noch Weizen angebaut wird. So eine Mühle produziert pro Tag ca. 10 -15 Kilo Mehl. |
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| der Rüttelstab holpert auf der rauen Oberfläche des Mühlsteins und überträgt die Vibrationen auf den Schüttkanal. Die Körner werden auf diese Weise dosiert (praktisch einzeln) heruntergeschüttelt. |
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| der Wasserzulauf der die beiden Mahlwerke antreibt. Mit dem Schieber wird ein- oder ausgeschaltet. |
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| Hans lässt sich von der Müllerin alles genau erklären |
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| im Unterlauf sieht man die Wasserräder. Dieses hier ist ausser Betrieb da ein paar Schaufeln abgebrochen sind. Das andere ist im Hintergrund im Wasserschwall am Arbeiten. |